Těstoviny pro klidné zažívání při průjmu
Šetrný recept pro podporu trávení
Průjem je stav, který může být vyčerpávající a nepříjemný, a proto je v těchto chvílích nezbytné vybírat vhodné potraviny, které žaludek nezatíží a pomohou zklidnit zažívání. Jedním z pokrmů, který se při průjmu doporučuje, jsou těstoviny. Díky své jednoduché skladbě a nízkému obsahu vlákniny pomáhají tělu načerpat energii, aniž by dráždily žaludek nebo střeva. V tomto článku se podíváme, proč jsou těstoviny při průjmu vhodné, jak je připravit a nabídneme vám jednoduchý recept.
Proč jsou těstoviny při průjmu vhodné?
Při průjmu je trávicí systém podrážděný a citlivý. Jídlo s vysokým obsahem vlákniny nebo příliš těžká a kořeněná jídla mohou tento stav ještě zhoršit. Těstoviny z bílé mouky jsou ideální, protože neobsahují mnoho vlákniny, která by zatěžovala žaludek, a jejich jednoduchá struktura je snadno stravitelná. Navíc tělu dodají sacharidy, které jsou zdrojem rychlé energie, což je při oslabeném organismu velmi důležité.
Je však důležité si pamatovat, že při průjmu bychom měli sáhnout po bílých těstovinách, nikoli celozrnných. Celozrnné těstoviny obsahují vyšší množství vlákniny, což může situaci zhoršit. Proto jsou těstoviny z bílé mouky v tomto případě tou nejlepší volbou.
Jak připravit těstoviny při průjmu?
Příprava těstovin při průjmu se může zdát jednoduchá, ale jsou zde drobné detaily, které je dobré dodržet, aby byly těstoviny co nejšetrnější k zažívání. Doporučuje se vařit těstoviny v nesolené vodě, aby se minimalizovalo riziko dalšího dráždění trávicího traktu. Po uvaření je vhodné těstoviny opláchnout čistou vodou a podávat je s minimálním množstvím ingrediencí.
Při výběru omáček nebo doplňků k těstovinám se doporučuje vyhnout se těžkým a mastným omáčkám. Ideální je kombinace s trochou olivového oleje, který přispěje k jemné konzistenci jídla, aniž by zatížil žaludek. Pro jemnou chuť lze přidat i trošku strouhaného sýra, pokud jej tělo snáší, ale opět v malém množství.
Recept na těstoviny při průjmu
Tento recept je navržen tak, aby byl co nejšetrnější k žaludku, a přitom chutný. Využívá jen minimální množství ingrediencí a je snadno stravitelný.
Ingredience:
- 100 g těstovin z bílé mouky
- 1 lžička olivového oleje
- troška strouhaného parmazánu (volitelné)
- voda na vaření
Postup:
- Do většího hrnce dejte dostatek vody a přiveďte ji k varu. Voda by měla být nesolená, aby nedošlo k podráždění trávicího systému.
- Do vroucí vody vložte těstoviny a vařte je déle než obvykle, aby byly co nejměkčí. Doporučená doba je zhruba 10–12 minut.
- Po uvaření těstoviny slijte a opláchněte pod teplou vodou, aby se zbavily přebytečného škrobu a byly lehce stravitelné.
- Na talíř si dejte uvařené těstoviny a pro zvlhčení přidejte lžičku olivového oleje. Tento krok zajistí, že těstoviny budou jemné a snadno klouzat trávicím traktem.
- Pokud máte rádi jemnou sýrovou chuť a vaše tělo dobře snáší mléčné výrobky, můžete pokrm doplnit trochou strouhaného parmazánu, který mu dodá lehkou chuť.
Tento jednoduchý a lehký pokrm je vhodný zejména pro chvíle, kdy vaše trávení potřebuje odlehčení a dostatek energie na regeneraci. Těstoviny při průjmu mohou být skvělou volbou, když chcete svému tělu dodat sílu, aniž byste ho zatěžovali komplikovanými nebo těžkými jídly.
Vyzkoušejte naše přírodní produkty
Další tipy při konzumaci těstovin během průjmu
Těstoviny při průjmu jsou vhodné nejen kvůli své jednoduchosti, ale také díky schopnosti zasytit bez nadměrného zatížení žaludku. Při jejich konzumaci je ale důležité dbát na dostatečný pitný režim. Doporučuje se pít dostatek vody nebo bylinkových čajů, například heřmánkového nebo mátového, které pomáhají zklidnit žaludek. Pokud je průjem silný, může být vhodné také doplnit minerály, které tělo během průjmu ztrácí. Minerální voda bez bublinek je pro tyto situace skvělou volbou.
Mějte na paměti, že recept na těstoviny při průjmu není všelékem, ale může významně pomoci tělu vrátit se do rovnováhy. Tím, že se vyvarujete těžkých omáček a výrazného koření, předejdete zbytečnému podráždění a podpoříte regeneraci trávicího systému.
Těstoviny jako ideální strava při obtížích
Strava v době zažívacích problémů by měla být vždy lehká a snadno stravitelná. Těstoviny jsou díky své konzistenci, neutrální chuti a jednoduchému složení jedním z nejlepších pokrmů, které lze v období průjmu konzumovat. Při jejich správné přípravě můžete tělu dodat potřebnou energii bez zbytečných komplikací a podpořit tak proces uzdravování.
Pokud se tedy potýkáte s problémy zažívání, vyzkoušejte recept na těstoviny při průjmu, který vám může poskytnout nejen nutnou výživu, ale také klid pro trávicí systém.