Organic Food Chain Australia

Australský řetězec Ekologických potravin (OFC) má schválenou status ekologické certifikační instituce, kterou udělilo Ministerstvo zemědělství, vodního hospodářství a ochrany životního prostředí na podkladě příkazu pro kontrolu vývozu (ekologické certifikace produktů).

Centrální myšlenkou ekologických produkčních systémů je směřovat zemědělské práce ke zlepšení půdních vlastností tak, aby rostliny a zvířata byla vyzívaná především pomocí přirozených živin, nikoliv látek rozpustných ve vodě. Produkty ověřené OFC nesmějí obsahovat:

• GMO
• syntetické přísady
• chemické insekticidy, herbicidy či fungicidy

A co víc, nesmějí být zpracovány ionizujícím zářením. Nesmějí narušovat přirozené procesy u hospodářských zvířat a rostlin a jejich výroba nesmí zahrnovat nanotechnologie.