Železo

Další názvy: železo (bisglycinát chelát)

Železo je jedním z nejdůležitějších mikroprvků pro lidský organismus. K jeho dalším názvům patří také železo (bisglycinát chelát). Železo je nezbytné pro tvorbu červených krvinek a hemoglobinu, který přenáší kyslík do buněk po celém těle. Nedostatek tohoto prvku může způsobit anémii, což se projevuje únou, slabostí, bledostí a dalšími příznaky.

Železo (bisglycinát chelát) se často využívá v potravinářském průmyslu a farmaceutickém sektoru. Je součásti mnoha doplňků stravy a vitamínových přípravků, které jsou určené k doplnění železa v těle. V potravinářství se přidává do obilnin, cukru, mléčných výrobků a dalších vysoce zpracovaných potravin. Tato forma železa je oblíbená díky své dobře vstřebatelné a biologicky dostupné formě, která je také šetrná k žaludku. Lidé trpící anémií nebo ženy v těhotenství, kdy je potřeba železa zvýšená, tak mohou díky těmto produkty efektivně doplnit železo v těle.