Vitamin B6

Další názvy: pyridoxin

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Vitamin B6, známý také pod názvem pyridoxin, je jedním z důležitých vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro správnou funkci našeho organismu. Tento vitamín hraje klíčovou roli v mnoha biologických procesech, včetně výroby červených krvinek, udržování zdravého nervového systému,rozkladu a absorpce bílkovin a cukrů, podílí se také na tvorbě genetické informace DNA. Vitamin B6 může tělu pomoci také v boji proti různým zdravotním problémům, jako je například srdcové choroby, záněty a některé typy rakoviny.

Do našeho jídelníčku můžeme pyridoxin zařadit prostřednictvím celé řady potravin. Nejvíce vitamínu B6 se nachází v banánech, avokádu, dýni hokaido, v ořeších a semínkách a rovněž v celozrnných produktech. Velmi pěkné množství jeho důležité složky pyridoxalu obsahuje např. kuřecí a vepřové maso. Pyridoxin je také přidáván do některých doplňků stravy a speciálních potravin, jako jsou některé cereálie a infuzní výživy. V průmyslu se dále využívá v kosmetických přípravcích za účelem zlepšení zdraví a vzhledu pokožky. Vhodný příjem vitamínu B6 je nezbytný pro správnou funkci těla a je důležitý pro udržení celkového zdraví.