Tricalcium Phosphate
Další názvy: Fosforečnan trivápenatý, tricalcium fosfát, TCP
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Tricalcium Phosphate, široce známý jako Fosforečnan trivápenatý, tricalcium fosfát nebo TCP, je bílá a bez zápachu existující látka, která má široké uplatnění v potravinářství, farmaceutickém průmyslu a zubní hygieně. Jde o kalcium-fosfátovou sůl, která se přirozeně vyskytuje v mnoha podobách. Fosforečnan trivápenatý je produkt při průmyslové výrobě fosforečnanů.
Fosforečnan trivápenatý je univerzální přísada do různých potravinářských produktů a stabilizátor některých potravin. Ve velkém rozsahu je používán jako stáčecí a protispékavý přísad do práškových potravin, jako je mléko v prášku, pudinky, želé, polévkové směsi, sýry nebo instantní káva. Ve farmaceutickém průmyslu se používá jako plnivo do tablet a jako základna při výrobě bioaktivních materiálů pro dentalní implantáty a pro lékařské výplňové materiály. TCP také nachází uplatnění v krmech pro zvířata, kde slouží jako doplněk kalcia a fosforu. Jeho malé množství můžeme najít také v pastách na zuby, kde působí jako abrazivní složka.
Nicméně, ačkoliv je Tricalcium fosfát všeobecně považován za bezpečný a slouží jako zdroj vápníku a fosforu, při nesprávném dávkování by mohl způsobit zdravotní potíže. Příliš velké množství může způsobit nežádoucí účinky jako zácpu, suchý ústa, ztrátu chuti k jídlu, nebo v extrémních případech může vést ke kalciovým depozitům v tělech. Je proto důležité, aby byl příjem Tricalcium fosfátu sledován a udržován v bezpečných hranicích.