Tolice vojtěška (Medicago sativa)

Tolice vojtěška, známá také pod jmény Medicago sativa, burgundské seno či Alfalfa, je vytrvalá hluboko kořenící rostlina, která patří mezi nejstarší pěstované plodiny na světě. Původ tohoto druhu se předpokládá v oblasti střední Asie a pro své výživové vlastnosti se začala pěstovat již před více než 6000 lety. Tolice vojtěška je významná především svojí schopností vázat vzdušný dusík a svou výživovou hodnotou, je bohatá na bílkoviny, vitamíny a minerály. Díky těmto vlastnostem je hodnocena jako jedna z nejhodnotnějších pícnin.

Jedním z hlavních využití tolice vojtěšky je krmný průmysl. V krmení pro hospodářská zvířata slouží jako důležitý zdroj bílkovin, vitamínů a minerálů. Tolice vojtěška je také součástí lidské výživy, především ve formě klíčených semínek, které jsou oblíbenou součástí zdravého jídelníčku. Dalším využitím tolice je ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu, kde se využívají především její protizánětlivé a antioxidativní vlastnosti. Alfalfa je také oblíbená mezi zahradníky, jelikož její schopnost vázat vzdušný dusík zlepšuje kvalitu půdy. V neposlední řadě se využívá i v čistírnách odpadních vod pro odstraňování nadbytečného fosforu.

Tolice vojtěška (Medicago sativa) můžete nalézt v následujících produktech

Methylfolate – Kyselina listová v bioaktivní formě, 60 kapslí

Detail produktu