Terminalia Ferdinandiana

Další názvy: Kakadu plum, švestka Kakadu, Vrcholák Ferdinandův

Terminalia Ferdinandiana, ve světě známá jako Kakadu plum nebo švestka Kakadu, je strom rostoucí v subtropech Austrálie, konktrétně v oblasti Kimberley a končících částí Severního Teritoria. Někdy se mu přezdívá také Vrcholák Ferdinandův. Tato rostlina je vyhledávána především pro své plody, které jsou bohaté na vitamin C, dokonce obsahují více tohoto vitamínu než jakékoliv jiné ovoce. Dále jsou velmi bohaté na železo, vlákninu a vápník. Právě jejich jedinečný a specifický obsah vitaminu C je natolik vysoký, že si tato rostlina vybudovala oblibu nejen mezi místními obyvateli, kteří plody konzumují již po staletí, ale také ve světě kosmetiky.

Kakadu švestka se využívá v široké škále produktů, zahrnující potravinářskou, kosmetickou a farmaceutickou oblast. V potravinářství se z plodů tvoří džemy, nápoje, omáčky nebo topinky. V farmaceutickém průmyslu se zkoumají její případné antioxidantní a protirakovinné účinky. Ve světě kosmetiky je Kakadu švestka velmi oceňována. Její extrakt se používá v pleťových krémech, maskách a sérech, především pro svou schopnost zvyšovat produkci kolagenu, chránit pokožku před poškozením způsobeným sluncem a zlepšovat její celkový vzhled a texturu. Její silně hydratující a vyhlazující účinky ji řadí mezi oblíbené ingredience v cosmětickém průmyslu.