Superoxide Dismutase
Další názvy: Superoxiddismutáza, SOD
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Superoxid dismutáza (SOD), známá také jako superoxiddismutáza, je enzym, který se nachází v téměř všech živých buňkách a hraje klíčovou roli v hromadění superoxidových radikálů. Superoxidové radikály jsou vedlejším produktem buněčného dýchání, který může způsobit rozsáhlé buněčné poškození a přispívat k vývoji řady chorob, včetně rakoviny. Superoxid dismutáza funguje tím, že urychluje reakci superoxidových radikálů s jinými molekulami, čímž zabraňuje a zničuje jejich škodlivé účinky.
V dnešní době je superoxid dismutáza využívána ve výrobě řady produktů. V kosmetickém průmyslu je často součástí krémů a sérum na pleť, které mají chránit pokožku před poškozením způsobeným volnými radikály a stárnutím. Dále se používá ve výrobě potravinových doplňků a léků, které jsou určeny k posílení imunitního systému a snížení účinků stresu a stárnutí na tělo. V zemědělství je pak SOD používána jako součást hnojiv s cílem zlepšení zdraví a odolnosti rostlin. Díky svým vlastnostem se tak superoxid dismutáza stává cenným enzymem v mnoha oblastech lidského života.