Sorbitan palmitate

Sorbitan palmitate je chemická sloučenina známá také pod názvy 1,4-Anhydro-D-glucitol, 6-hexadecanoate; Monopalmitate sorbitan; Sorbitan esters, monohexadecanoate; a Sorbitan monopalmitate. Tato látka patří mezi emulgátory, které se v potravinářství používají ke stabilizaci produktů, jako jsou například zmrzlina, krémy, omáčky či salátové dresinky. Role emulgátoru je ve stručnosti spojení dvou nesmíšitelných látek, jako je tuk a voda, a jejich udržování v stabilním stavu.

Sorbitan palmitate se však nevyužívá jen v potravinářství. Kromě stabilizace potravinářských produktů se sorbitan palmitate používá také v kosmetickém průmyslu. Najdeme jej v různých druzích krémů, losionů a make-upů, kde působí jako emulgátor a pomocná látka usnadňující aplikaci kosmetiky. Díky svým vlastnostem je sorbitan palmitate také součástí některých léčiv, kde napomáhá rozpustnosti účinných látek. Ve farmaceutickém průmyslu hraje roli nejen jako emulgátor, ale také jako zvláčňující a dispergační činidlo.

Sorbitan palmitate můžete nalézt v následujících produktech

BB krém "Jako sen" BIO - pískový (30 ml) - lehké krytí s matným finišem

Detail produktu

BB krém "Jako sen" BIO - béžový (30 ml) - lehké krytí s matným finišem

Detail produktu

BB krém "Jako sen" BIO - světlý (30 ml) - lehké krytí s matným finišem

Detail produktu