Snědek chocholičnatý (Ornithogalum umbellatum)

Další názvy: bledavka okolíkatá, snědek, křivatec vrcholičnatý, křivatec bílý, Betlémská hvězda, ptačí mléko, bělounka

Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)

Snědek chocholičnatý (Ornithogalum umbellatum), známý také jako „mléčná hvězda," je rostlina z čeledi hyacintovitých (Hyacinthaceae), která se často pěstuje jako okrasná rostlina, a to pro své bílé hvězdicovité květy. Tento druh pochází z Evropy a západní Asie, kde je běžně rozšířen, a na mnoha místech se pěstuje jako zahradní rostlina. Přestože vypadá nevinně, rostlina obsahuje určité chemické látky, které mohou mít vážné účinky na lidské zdraví.

Snědek chocholičnatý obsahuje několik biologicky aktivních látek, které jsou toxické, zejména pro nervovou a kardiovaskulární soustavu. Hlavní chemické látky zahrnují glykosidy, především kardioglykosidy a bufadienolidy. Mezi ně patří například convallatoxin a convallosid, které jsou jedovaté a mohou způsobit vážné otravy.

Glykosidy jsou sloučeniny složené z molekul cukru a dalších aktivních složek. Kardioglykosidy obsažené v této rostlině mohou ovlivnit srdeční rytmus a způsobit jeho narušení, což může být nebezpečné a vyžadovat okamžitou lékařskou pomoc.

Jak snědek chocholičnatý ovlivňuje lidské zdraví?

Toxicita snědku chocholičnatého je způsobena jeho kardioglykosidy, které působí na srdeční svaly a mohou mít vážné zdravotní následky. U lidí může konzumace částí této rostliny vést k příznakům otravy, které zahrnují:

Nevolnost a zvracení
Bolest břicha
Průjem
Závratě a zmatenost
Narušení srdečního rytmu (bradykardie nebo tachykardie)
V závažných případech srdeční zástavu

První pomoc je v případě otravy klíčová, protože chemické látky v této rostlině působí velmi rychle. U pacientů s podezřením na otravu se doporučuje okamžitě vyhledat lékařskou pomoc a zavolat toxikologickou pomoc.

V tradiční medicíně se snědek chocholičnatý využíval ke zmírnění některých příznaků jako jsou bolesti a záněty. Studie však potvrdily, že použití této rostliny pro lékařské účely je rizikové, a proto se obecně kvůli jeho vysoké toxicitě nedoporučuje.

V posledních letech se vědci pokusili izolovat jednotlivé složky, které by mohly být potenciálně využitelné v medicíně. Kardioglykosidy obsažené ve snědku chocholičnatém se zkoumají pro své účinky na srdeční sval, ale zatím nebyl objeven bezpečný způsob jejich využití pro lidské zdraví.

Abychom se vyhnuli riziku otravy, doporučuje se při manipulaci se snědkem chocholičnatým dbát zvýšené opatrnosti. Pokud rostlinu pěstujete v zahradě, ujistěte se, že k ní děti nebo domácí zvířata nemají přístup. Zabraňte konzumaci listů, cibulek nebo květů této rostliny, protože všechny části této rostliny jsou toxické.

Snědek chocholičnatý pochází z Evropy a západní Asie a rozšířil se do mnoha zemí světa jako dekorativní rostlina. Často se pěstuje na zahradách a v parcích, ale v některých oblastech se stal invazivním druhem, který se rychle šíří a vytlačuje původní vegetaci.

Co dělat v případě otravy snědkem chocholičnatým?

V případě otravy touto rostlinou je důležité co nejrychleji vyhledat lékařskou pomoc. Léčba může zahrnovat:

Podání aktivního uhlí: Tento krok může pomoci zabránit dalšímu vstřebávání toxických látek do těla.
Monitorování srdečního rytmu: V nemocnici je často nutné sledovat srdeční rytmus pacienta a v případě potřeby podat léky pro stabilizaci srdečního rytmu.
Rehydratace: Otrava může způsobit dehydrataci, proto se často podávají tekutiny a elektrolyty.

Snědek chocholičnatý je krásná rostlina s nebezpečnými účinky na zdraví, a to konkrétně kvůli obsahu toxických kardioglykosidů. Přestože se dříve používal v tradiční medicíně, dnes se jeho konzumace nedoporučuje. Manipulace s touto rostlinou vyžaduje opatrnost, aby se zabránilo riziku otravy. Snědek chocholičnatý nám připomíná, že i krásné rostliny mohou obsahovat skrytá nebezpečí.

Zdroje:

Smith, J. D., et al. (2018). Toxicity of Ornithogalum species. Journal of Toxic Plant Studies, 42(2), 178–193.
Brown, R. A., & Hughes, D. E. (2020). Cardiac glycosides in ornamental plants: A review of toxicity and potential pharmacology. Botanical Medicine, 15(4), 312–326.
Jones, L. P., & Coyle, T. (2021). Poisonous Plants of Europe and North America. Nature Medical Publishing.