Shikimic Acid

Další názvy: kyselina šikimová, kyselina 3,4,5-trihydroxy-1-cyklohexen-1-karboxylová

Kyselina šikimová, známá také pod názvem kyselina 3,4,5-trihydroxy-1-cyklohexen-1-karboxylová, je organický sloučenina, která má významnou roli v mikrobiologii a farmaceutickém průmyslu. Tato důležitá látka je přírodním produktem, který se tvoří v rostlinách a mikroorganismech a tato kyselina je klíčovou složkou v biosyntetické dráze aromatických aminokyselin. Shikimic Acid, jak je kyselina šikimová označována také, je hydrosolubilní a ve vodě se rozpouští za vzniku krystalického prášku.

Kyselina šikimová je základní stavební jednotkou některých léčiv, které jsou klíčové v boji proti různým nemocem a virům. Nejvýznamnějším produktem, do jehož výroby se kyselina šikimová používá, je antivirotikum Tamiflu, vyrobené farmaceutickou společností Roche. Tento lék je určen pro léčbu chřipky typu A a B u dospělých, dětí a seniorů starších 65 let. Kyselina šikimová je také nezbytnou složkou v produktu zvaném Oseltamivir, který je používán při léčení chřipkových pandemií. Kromě toho je tato kyselina důležitá pro výrobu různých aromatických sloučenin, jako jsou například salicyláty a kumariny.