Prvosenka jarní (Primula veris)

Další názvy: Petrklíč, Bukvice bílá, bylina sv. Petra, Cowslip, Oxslip, Primula odorosa, Primavera

Prvosenka jarní (Primula veris) je z našich luhů a lesů známá léčivá rostlina, která je oblíbená pro své světle žluté květy a příjemnou vůni. Pod názvy jako Petrklíč, Bukvice bílá, Bylina sv. Petra, Cowslip, Oxslip, Primula odorosa nebo Primavera ji lze najít v různých částech světa. Tato nízká, trsnatá vytrvalá rostlina dorůstá do výšky 10 až 30 cm. Světle zelené listy jsou oboustranně chlupaté a vytvářejí přízemní růžici. Květy na dlouhých stopkách jsou světle žluté s pěti zubatými cípy a tvoří vrcholík. Prvosenka kvete od dubna do června.

Prvosenka jarní je velmi užitečná v bylinné medicíně. Je známá svými protizánětlivými a expektorantními vlastnostmi, tedy pomáhá při kašli a problémech dýchacího ústrojí. Je zdrojem saponinů, flavonoidů, karotenoidů (které se mění na vitamín A) a kyseliny askorbové (vitamín C). Používá se nejen v bylinné medicíně, ale také v kosmetice. S využitím jejích léčivých účinků se vyrábějí různé krémy, masti či šampony. Prvosenka jarní je též oblíbená v kuchyni - z květů se připravují osvěžující nápoje, sirupy a dokonce i víno. Její listy a květy lze také přidat do salátů nebo použít jako dekoraci na dorty a jiné cukrovinky.