Polysorbate 21
Další názvy: Polyoxyethylene-20-Sorbitan Monolaurate, Sorbitan monolaurate, ethoxylated, PEG-10 Sorbitan laurate
Skóre škodlivosti: 4 (Lehce škodlivá chemie)
Polysorbát 21, dále známý také pod názvy Polyoxyethylene-20-Sorbitan Monolaurate, Sorbitan monolaurate ethoxylated či PEG-10 Sorbitan Laurate, je emulgátor, který má široké uplatnění především v kosmetickém průmyslu. Díky svým vlastnostem zlepšuje konzistenci a stabilitu výrobků.
Polysorbát 21 můžeme najít například v šamponech, krémech, čisticích prostředcích na pleť a dalších kosmetických produktech, ale také se používá pro zlepšení absorpce účinných složek v farmaceutických přípravcích. Při jeho využívání ovšem existuje riziko podráždění pokožky, a proto je vhodné dbát na jeho koncentraci v produktech a sledovat, jak na něj naše tělo reaguje. Pozitivem je však jeho biodegradabilita. Široké uplatnění v kosmetickém průmyslu je dáno jeho schopností pomáhat vyrovnávat texturu produktu a stabilizovat ho, což přispívá k příjemnějšímu používání těchto výrobků. Jako všechny emulgátory je i polysorbát 21 schopen spojovat složky, které se za normálních okolností nesmíchají, například vodu a olej. Díky tomu se stává nepostradatelným pomocníkem při výrobě mnoha kosmetických produktů.