Pivo (Beer)

Další názvy: beer

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Pivo je oblíbeným nápojem mnoha lidí po celém světě. Beer, jak je pivo označováno v anglicky mluvících zemích, je alkoholický nápoj vyráběný z ječmene, chmele, vody a kvasnic. Je charakterizováno svou typickou zlatavou barvou a plechovkovou chutí, kterou získává díky chmelu. Přestože existuje mnoho druhů a typů piva, všechna se vyrábějí tímto základním postupem.

Pivo se nepoužívá výhradně jen jako konzumován alkoholický nápoj. Jeho unikátní chuť a vlastnosti můžeme najít i v mnoha dalších produktech a potravinách. Jako přísada se využívá v pečení, například při výrobě některých druhů chleba, kde dodává specifickou chuť a krémovou texturu. Pivo se také často používá v kulinářství, především při přípravě masových pokrmů, kde pomáhá změkčit maso a dodává unikátní chuť. Kromě potravinářského průmyslu se pivo využívá také v kosmetice. Látky obsažené v pivu, jako jsou vitamíny a minerály, mají blahodárný vliv na pokožku a vlasy. Příkladem mohou být různé šampony nebo pleťové masky s pivem.