Ostružiník moruška (Rubus chamaemorus)

Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)

Ostružiník moruška, též známý pod názvy Coptis chinensis Franch nebo Huang Lian, je druh rostliny, který patří do čeledi růžovitých. Jeho původní výskyt je ve východní a severní Asii, tažmo na Aljašce a ve Skandinávii. Ostružiník moruška je mrazuvzdorná a světlomilná rostlina schopná přežít v extrémních podmínkách. Řadíme jej mezi byliny, které dorůstají výšky až 25 cm. Listy má složené, trojčetné a květy jsou žlutobílé barvy.

Využití ostružiníku morušky je poměrně široké spektrum. Jeho plody jsou známé pro svou specifickou chuť a jsou hojně využívány v potravinářství. Lze je konzumovat čerstvé, ale využívají se také na přípravu marmelád, džemů nebo šťáv. Plody tohoto ostružiníku jsou i častou složkou některých druhů alkoholických nápojů, například likérů. Rostlina je také známá v medicíně, kde se z ní vyrábějí bylinné přípravky pro léčbu různých nemocí. Kromě toho se využívá i v kosmetickém průmyslu. Z ostružiníku moruška se vyrábějí přírodní kosmetické přípravky, například pleťové masky, krémy nebo balzámy na rty. Jeho obsah vitaminů a minerálů přispívá ke zdraví a pěstěné pleti. Zároveň je také běžně využíván v zahradnictví, kde je oblíbený pro své dekorativní vlastnosti a nenáročnost na pěstování.