Ostropestřec mariánský

Další názvy: Silybum marianum, Lady´s thistle, Silymarin

Ostropestřec mariánský je léčivá rostlina známá také pod latinským názvem Silybum marianum nebo v angličtině jako Lady´s thistle či Silymarin. Jde o dvouletou až vytrvalou rostlinu, která pochází z oblasti Středomoří a roste hlavně na suchých a slunných místech. Ostropestřec mariánský bere svůj název z legendy, podle které bílé skvrny na listech vznikly z mateřského mléka Panny Marie, která se zde krátkodobě skrývala s Ježíškem na své cestě do Egypta. Léčivé vlastnosti této rostliny byly známy již ve starověkém Řecku a dnes jsou potvrzeny řadou vědeckých studií.

Ostropestřec mariánský je ceněný především pro své semena, která obsahují silný antioxidant silymarin. Silymarin má regenerační účinky na játra a podporuje jejich funkci. Díky tomu se využívá především v léčení jaterních chorob, jako je cirhóza, žloutenka nebo otrava jaterními toxiny. Také má pozitivní účinky na zažívací systém a pomáhá při léčení žlučových kamenů. Ostropestřec mariánský je také součástí různých dietních doplňků a detoxikačních kúr. V kuchyni se semena povařená v osolenej vodě dají konzumovat samostatně, podobně jako ořechy. Rostlinu lze také používat jako chutný a zdravý přísadu do salátů. Kromě toho se z ostropestřce vyrábí také čaje, tinktury nebo kapsle a v poslední době se stává oblíbenou i ve světě kosmetiky, kde se jeho extrakty vkládají do krémů pro citlivou a problematickou pleť.