Methylcellulose

Methylcellulose, známý také pod názvem E461 nebo methylovaná celulóza, je druh potravinářského aditiva, které je možno nalézt v mnoha každodenních produktech. Jedná se o sloučeninu, která je vytvářena chemickou modifikací celulózy, rostlinného polysacharidu, který je jedním z nejběžněji vyskytujících se organických sloučenin na světě. Methylcellulose je bezbarvá až bílá práškovitá látka, je bez chuti a zápachu a vyznačuje se svými lepkavými, zahušťujícími a emulgujícími vlastnostmi.

E461 se široce používá v potravinářském průmyslu jako stabilizátor, emulgátor nebo zahušťovadlo pro zlepšení textury a trvanlivosti výrobků. Může se vyskytovat v mléčných výrobcích jako je zmrzlina nebo jogurt, v polévkách a omáčkách, v pečivu a dalších pekařských výrobcích, v některých druzích sladkostí, ať už jde o žvýkačky, pastilky, nebo jiné cukrovinky. V kosmetickém průmyslu se methylcellulose využívá jako zahušťovadlo v šamponech, zubních pastách či jiné kosmetice. Lze jej také najít v lékařských aplikacích, kde se používá jako součást tablet pro zlepšení jejich konzistence a rozpustnosti. Navíc je methylcellulosa také součástí některých druhů stavebních materiálů, jako jsou omítky nebo malířské barvy, kde zlepšuje jejich vlastnosti.

Methylcellulose můžete nalézt v následujících produktech

Dětská zubní pasta - jahoda BIO (75 ml) - bez fluoru

Detail produktu

Denní ochranný obličejový krém 50 ml

Detail produktu

Denní ochranný obličejový krém 50 ml

Detail produktu

Denní ochranný obličejový krém 50 ml

Detail produktu

Denní ochranný obličejový krém 50 ml

Detail produktu

Denní ochranný obličejový krém 50 ml

Detail produktu