Kyselina olenalová (Oleanolic Acid)
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Kyselina oleanolová, známá také jako kyselina mléčná, je triterpenoidová sloučenina, která se vyskytuje v širokém spektru rostlin. Tato kyselina se nachází zejména v olivových olivách, hruškách, jablíčkách, švestkách a mnoha dalších plodech. Kyselina oleanolová je oblíbená hlavně kvůli svým léčivým a terapeutickým vlastnostem. Vědecké studie ukázaly, že má protizánětlivé, hepatoprotektivní, antidiabetické a antikancerogenní vlastnosti. Je také známo, že může podporovat srdeční zdraví tím, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Kyselina oleanolová je široce používána v různých produktech. Je hojně využívána ve farmaceutickém průmyslu pro výrobu léků určených k léčení různých onemocnění jako je cukrovka, kardiovaskulární choroby, zánět a rakovina. Díky svým protizánětlivým vlastnostem se také využívá v kosmetickém průmyslu, zejména v produktech určených pro citlivou pokožku nebo pokožku s akné. Kromě toho se kyselina oleanolová používá jako součást potravinářských doplňků, které mají podporovat zdraví srdce a jater. Velmi je oblíbena také v tradiční čínské medicíně, kde se používá jako bylinný lék na různé zdravotní potíže.