Jujuba (Ziziphus jujuba)

Další názvy: cicimek čínský, cicimek datlový, jujuba ostnitá, jujuba trnitá

Jujuba, známá také jako cicimek čínský, datlový, ostnitý nebo trnitý, je neobyčejně zajímavým stromem s mnohastranným využitím. Tato ovoce původem z Asie jsou příbuznými našeho domácího druhu rodu ziziphus, tedy cicimku. Dá se pěstovat ve většině oblastí střední Evropy, pokud je místo dobře chráněné před mrazem. Ve své domovině dorůstá až do výšky 12 metrů, u nás často jen 2–3 metry. Vyznačuje se střídavými, lesklými, oválnými listy, které jsou na rubu měkce chlupaté. Keř je opadavý, v zimě tedy ztrácí listy. Oválné ovoce je zelené, postupně žloutne a zralé je tmavě červené, má velikost cca 2 - 4 cm.

Ovoce jujuby lze konzumovat syrové, má jemnou sladkou až muškátovou chuť. Pro svůj specifický tvar a vůni dostala jujuba přezdívku "čínské datle". Zralé plody jujuby se používají v potravinářství k přípravě marmelád, džemů, želé, nápojů a sušené plody jsou oblíbené jako zdravá svačina. V tradiční čínské medicíně se jujuba využívá pro své léčivé vlastnosti - působí protizánětlivě, posiluje imunitní systém, blahodárně působí na trávení a má pozitivní vliv na kvalitu spánku. Kromě toho se z listů a kůry stromu vyrábějí různé preparáty používané v kosmetice a farmacii.