Jitrocel větší (Plantago major)

Další názvy: Plantain

Jitrocel větší, známý také jako plantain, je léčivka, která roste na celém světě. Je téměř všeobecně považovaný za plevel, ale na tomto „ošklivém káčátku“ léčivých bylin je mnoho krásných aspektů. Plantago major je druhem rostliny z čeledi jitrocelovité. Za svou léčivou hodnotu vděčí především množství slizů, tříslovin, hořčin a silic v kombinaci s hojnými flavonoidy a vitamínem C, které obsahuje. Za povšimnutí stojí i vysoký obsah kyseliny křemičité.

Jitrocel větší je využíván zejména ve farmaceutickém průmyslu. Na základě jeho léčivých účinků se vyrábí řada produktů, jako jsou například tablety na potíže s dýcháním, masti na ekzémy, oplachy na ošetření ran, záněty dutin a podobně. Dalším oborem, kde se nalézá jeho uplatnění je kosmetický průmysl. Vyrábějí se z něj krémy, pleťové vody i šampony na problematickou pokožku. V herbalistice se z jitrocele připravuje čaj, který působí protizánětlivě a podporuje hojení ran. Zároveň jeho listy můžeme najít také v kuchyni. Je jeho součástí ve formě mladých lístků, které lze přidat do salátů, nebo naopak starší lístky lze použít jako zeleninu.