Jablečník obecný

Další názvy: Marrubium vulgare, buřina bílá, jablečník vonný, samaritánka, vonný klas

Jablečník obecný, známý také pod názvy Marrubium vulgare, buřina bílá, jablečník vonný, samaritánka či vonný klas, je léčivá rostlina s velmi variabilními využitím. Roste obvykle na mezích, stráních, úhorech a podél cest. Letos mohutně vykvétá a jeho výrazně aromatické květy vyrazí do očí už z dálky. V yravé části rostliny se nachází řada účinných látek, včetně hořčin, slizů, flavonoidů či esenciálního oleje.

Produkty z jablečníku obecného se využívají v mnoha odvětvích. V lékařství se nejvíce využívá jako pomocník při léčení různých onemocnění dýchacích cest, například při bronchitidě nebo astmatu a pomáhá také při trávení. V kosmetice je oblíbený kvůli svým antiseptickým vlastnostem, je součástí řady masek, pleťových vod či tělových krémů. V gastronomii se jablečník obecný využívá při výrobě likérů, sirupů, kořenících směsí a čajů. Kromě toho je jablečník obecný oblíbenou rostlinou včelařů pro vysoký obsah nektaru.