Hydrogenated Coco Glycerides

Další názvy: Hydrogenované kokosové glyceridy, hydrogenované kokoglyceridy

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)

Hydrogenované coco glyceridy neboli hydrogenované kokosové glyceridy či hydrogenované kokoglyceridy jsou lipidové sloučeniny, které jsou získávány z kokosového oleje pomocí procesu známého jako hydrogenace. Tento proces spočívá v tom, že se do oleje za tepla za přítomnosti katalyzátoru přivádí vodík, který reaguje s dvojnosnými uhlíkovými vazbami. Díky tomuto procesu vznikají nasycené mastné kyseliny, které mají tuhou konzistenci na rozdíl od nenasycených mastných kyselin, které jsou kapalné.

Hydrogenované coco glyceridy se široce využívají v kosmetickém průmyslu, kde představují běžnou složku mnoha kosmetických výrobků. Jsou často používány v pleťových krémech pro ty kůže, které jsou náchylné k vysušení. Díky své výživové hodnotě pomáhají udržovat pokožku zvláčněnou a zdravou. Rovněž jsou součástí mnoha typů rtěnek, kde pomáhají udržovat rty hydratované a chráněné. Jsou rovněž hojně využívány jako složka různých druhů mýdel, šamponů a dalších čistících a ošetřujících přípravků. Mimo kosmetického průmyslu se také používají v potravinářském průmyslu, konkrétně jako aditiva do některých druhů potravin, kde působí jako stabilizátor textury a emulgátor.