Glyceryl Palmitate Lactate

Další názvy: Hexadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoate, Glycerollactopalmitates, Glycerollactopalmitate, Hexadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoate, Glyceryl lactopalmitate, Glyceryl lactyl palmitate, Lactylated fatty acid esters of glycerol and propane-1,2-diol, Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycol

Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemické látky)

Glyceryl Palmitate Lactate je složka, která se ve velké míře používá v kosmetickém průmyslu a výrobě potravin. V technickém slova smyslu se jedná o ester tvořený z hexadekanové kyseliny a 1,2,3-propantriolu 2-hydroxypropanoátu. Mezi další používané názvy této chemické sloučeniny patří Glyceryllactopalmitate, Glyceryllactopalmitate, Hexadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol 2-hydroxypropanoate, Glyceryl lactopalmitate, Glyceryl lactyl palmitate, Lactylated fatty acid esters of glycerol and propane-1,2-diol nebo Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycol. Tento výčet ukazuje na různorodost označení, která mohou být pro laickou veřejnost zavádějící.

Glyceryl Palmitate Lactate se v kosmetice využívá pro svoji schopnost zvlhčovat a měkčit pokožku. Proto ho můžete najít v četných produktech, jako jsou například tělové krémy, emulze, oleje, pleťové masky či balzámy na rty. Díky svým vlastnostem zlepšuje také strukturu kosmetických přípravků a zvyšuje jejich stabilitu. Ve výrobě potravin se používá jako emulgátor, který přispívá k lepší konzistenci potravin, zlepšuje jejich vzhled a podporuje dlouhodobou trvanlivost. Lze ho tedy najít například v pečivu, mléčných výrobcích, tukových emulzích, ale také v některých druzích cukrovinek. I přesto, že je Glyceryl Palmitate Lactate považován za bezpečný, existuje řada studií zkoumajících jeho potenciální vliv na lidský organizmus. Jeho vysoký příjem může například vést k nárůstu hladiny cholesterolu v krvi.