Ethylcellulose
Další názvy: Ethylcelulóza, ethylovaná celulóza, E462
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Ethylcellulose, známý také pod názvy ethylcelulóza, ethylovaná celulóza nebo E462, je v podstatě chemicky modifikovaná forma celulózy. Tato látka je syntetizována pomocí reakce celulózy s ethylovaným alkoholem za přítomnosti kyseliny sírové jako katalyzátoru. Ethylcellulose je netoxický, biologicky inertní, bílý nebo téměř bílý prášek. Je téměř nerozpustný ve vodě, ale dobře rozpustný v mnoha organických rozpouštědlech.
Ethylcellulose se díky svým unikátním vlastnostem široce využívá v různých průmyslových odvětvích. Nejčastěji je používán jako stabilizátor, zahušťovadlo, ovladač uvolňování a filmotvorná látka ve farmaceutickém průmyslu. V potravinářském průmyslu se ethylcellulose používá jako přísada do potravin pro zvýšení jejich stabilita, konzistence a trvanlivosti. Je také součástí některých kosmetických výrobků a hygienických potřeb. Kromě toho se ethylcellulose nachází ve výrobcích jako jsou barvy, laky, nátěry, adheziva, tiskové barvy a mnoho dalších.