Coumarin
Coumarin je organická látka, která se nachází přirozeně v některých rostlinách. Její alternativní názvy, které mohou být méně známy, jsou kalumbské dřevo, Harichandan a Pitchandan. Coumarin je látka, která má charakteristickou vůni vanilky se sladkými a ovocnými tóny. Tento vůně latka se často využívá v parfémovém průmyslu. Kvůli svému voňavému charakteru se často používá také při výrobě aromatizovaných tabáků pro vodní dýmky, desinfekce a mýdel.
Kromě parfémů a vůní se Coumarin také používá ve farmaceutickém průmyslu. Studie ukázaly, že má antikoagulační, protizánětlivé, antimykotické a antitumorové vlastnosti, díky kterým se používá při výrobě léků na léčbu různých zdravotních stavů. Rostliny obsahující coumarin, jako je třezalka tečkovaná, se také používají v tradiční medicíně. Nicméně je třeba zdůraznit, že při vysokém příjmu může být coumarin toxický a může způsobit poškození jater. Proto je používání této látky ve výživě regulováno v některých zemích, včetně Evropské unie.