Carvone
Další názvy: Karvon, 2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyklohex-2-en-1-on
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Carvone, známý také pod názvem Karvon nebo 2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyklohex-2-en-1-on, je turpentinový monoterpenický keton, který je hlavní složkou oleje z kmínu a mátového oleje. Patří mezi oblíbené esenciální oleje vyráběné z rostlin pro vlastnosti s nimi spojené. Nachází se také v mnoha jiných typů rostlin, včetně některých druhů jedlého kmínu a měsíčku lékařského. Carvone je bezbarvá, průhledná tekutina s charakteristickou svěží a kořeněnou vůní kmínu a chuti mátové.
Carvone se používá v široké škále produktů díky svým aromatickým a léčivým vlastnostem. Je široce používán v kosmetickém průmyslu, kde se využívá především v parfumerii a výrobě mýdel pro jeho charakteristickou vůni. Díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem se také často využívá ve farmaceutickém průmyslu. Carvone je také oblíbenou přísadou v potravinářském průmyslu. Používá se jako přírodní aroma v řadě potravin a nápojů, jako jsou bonbóny, pečivo, likéry a mnoho dalších. Mimo to se také používá v zemědělství jako přirozený pesticid proti některým škůdcům, jako jsou slimáci a hmyz.
Carvone můžete nalézt v následujících produktech
Ústní voda s černuchou BIO (50 ml) - s výtažky ze šalvěje a echinacey
Detail produktu