Calcium Ketogluconate
Další názvy: Ketoglutanát vápenatý, vápník 2.ketoglukonát, Ca-2K
Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty přírodních látek)
Calcium Ketogluconate, známý také jako Ketoglutanát vápenatý, vápník 2. ketoglukonát nebo jednoduše Ca-2K, je jedna z méně známých, ale neméně důležitých chemických sloučenin vápníku. Tato sloučenina se přirozeně nevyskytuje, a proto je nutné ji vyrábět synteticky. Její výroba spočívá v reakci ketogluconové kyseliny s vápenatými solemi. Vzhledem k její stabilitě se calcium ketogluconate využívá v řadě různých aplikací.
K hlavním použitím ketoglutanátu vápenatého patří kosmetický průmysl a farmaceutická výroba. V kosmetice se používá jako regulátor pH, který pomáhá udržovat optimální kyselost kosmetických produktů a předchází tak potenciálním podrážděním kůže. Díky vysoké biologické dostupnosti je vápník 2. ketoglukonát také často užíván jako doplněk stravy pro zvýšení hladiny vápníku v těle. Vápník je důležitým minerálem pro zdraví kostí a zubů, ale také pro správnou funkci svalů a nervového systému. V medicíně se pak calcium ketogluconate využívá například v infuzních roztocích pro léčbu hypokalcémie, tedy nízké hladiny vápníku v krvi.