Calcium ascorbate

Calcium ascorbate, nebo též známý jako Calcium Ascorbate 140 mg, je jednou z forem vitamínu C. Jedná se o komerční název, který odkazuje na to, že každá tableta nebo jiná podoba tohoto doplňku obsahuje 140 mg čistého vápenatého ascorbatu. Tato chemická látka je kombinací kyseliny askorbové (vitamínu C) a vápníku. Je to stálý, nekyselý a dobře snášený vitamín C a zdroj vápníku.

Calcium ascorbate se především používá v potravinářských výrobcích, kde působí jako antioxidant. Jeho účinnost spočívá v zachování kvality přírodních složek prostřednictvím potlačování volných radikálů, které mohou způsobit oxidaci a tím i znehodnocení produktu. Díky své schopnosti udržet sirku a nenasycené mastné kyseliny stabilní je hojně využíván v masném a pekařském průmyslu, především v chlebovém pečivu, dále pak ve výrobe sušeného ovoce a zeleniny, mražených ryb a mnoha dalších. Dále je také součástí mnoha doplňků stravy, díky svým zdravotním přínosům - má pozitivní efekt na imunitní systém, podporuje hojení ran a správný vývoj kostí a zubů.

Calcium ascorbate můžete nalézt v následujících produktech

Pregna-Plan Multivitamin pro těhotné i kojící matky, 60 tablet

Detail produktu

Vitamín C 500mg a bioflavonoidy na podporu imunity, 60 kapslí

Detail produktu