Benzoe (Styrax benzoin, Styrax tonkinensis)
Další názvy: Benzoin
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Benzoe je strom, který má svůj původ v jihovýchodní Asii a západní Sumatře. Existují dvě hlavní komerčně hodnotné odrůdy tohoto stromu, konkrétně Styrax benzoin a Styrax tonkinensis. Styrax benzoin je známý jako Sumaterský benzoe, zatímco Styrax tonkinensis je přezdíván jako Siamský nebo Laoský Benzoin. Stromy obou odrůd jsou známé svou schopností vytvářet pryskyřici, která je velmi ceněná v různých průmyslových odvětvích.
Pryskyřice z těchto stromů, označovaná také jako benzoe, se hojně používá v řadě produktů. Výrazně aromatická, sladce vonící pryskyřice se například používá v parfumerii, kde se využívá pro svůj teplý tón a schopnost zvýraznit ostatní vůně. Díky svým antibakteriálním a protizánětlivým vlastnostem je také součástí některých léčivých přípravků a kosmetiky. V minulosti se benzoin používal i v potravinářství jako konzervant, nicméně dnes je tato praxe méně běžná. Využívá se také v produktové fotografii, kde se pryskyřice spaluje, aby vytvořila jemný kouř pro dosažení specifických efektů.