Behenic acid
Další názvy: Docosanoic acid, Kyselina behenová, Dokosanová kyselina
Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)
Behenic acid, také známý jako kyselina behenová nebo dokosanová kyselina, je jednou z mastných kyselin, jež se vyskytují v přírodě. Pochází z benových ořechů, ze kterých také získal svůj název (název „behenic“ je odvozen z perského slova pro „ben“). Ta má vazbu na atomu uhlíku C22, což je jedinečná vlastnost, která jí pomáhá v mnoha různých průmyslových aplikacích.
Behenic acid nebo kyselina behenová se běžně nalézá v mnoha spotřebitelských produktech. Zejména se používá v kosmetickém průmyslu, kde je klíčovou součástí řady produktů pro péči o pleť a vlasy, jako jsou krémy, kondicionéry a další. Tato látka se také používá v některých potravinářských výrobcích jako přídatná látka. Její unikátní vlastnosti, jako je schopnost tvořit krystaly a vysoký bod tání, jí umožňují vykonávat mnoho různých funkcí. Kromě toho se používá v průmyslu jako mazivo nebo surfaktant v procesu výroby některých plastů a polymerů. Její široké využití je dáno tím, že je biologicky odbouratelná a má nízký dopad na životní prostředí.