Babassu palma

Babassu palma, známá také pod odbornými názvy Attalea martiana, Attalea oleifera či Attalea speciosa, patří mezi významné rostliny pro lidskou společnost. Tato rostlina pochází z Jižní Ameriky, konkrétně z oblasti Amazonie, kde je již po staletí využívána místními kmeny pro její bohatost na užitkové produkty. Typickou charakteristikou babassu palmy je její dokonalá adaptabilita na různé podmínky prostředí - dokáže růst jak v hlubokých tropických lesích, tak na otevřených savanách.

Mezi hlavní produkty, do kterých se babassu palma využívá, patří především potravinářské a kosmetické produkty. Z plodů této palmy se vyrábí babassu olej, který je v oblasti Amazonie využíván jako jedlý olej v místní kuchyni. V mezinárodním měřítku je tento olej využíván především v kosmetickém průmyslu, kde je součástí vlhčících krémů, kondicionérů, mýdel a dalších produktů pro osobní hygienu. Jeho význam nabývá také v průmyslu, kde se využívá při výrobě mýdel a čisticích prostředků. V neposlední řadě se z babassu palmy získává také stavební materiál, především ve formě střešního krytí, a dřevo pro výrobu nábytku. Paradigmatem udržitelného hospodáření je, že všechny části rostliny jsou využity - je to skutečně multikomoditní rostlina.