Arónie černá (Aronia melanocarpa)

Další názvy: arónie, temnoplodec, černý jeřáb, černá jeřabina, žen-šen Střední Evropy, chokeberry, temnoplodec černoplodý

Skóre škodlivosti: 1 (Přírodní látky)

Arónie černá (Aronia melanocarpa), známá také jako arónie, temnoplodec, černý jeřáb, černá jeřabina, žen-šen Střední Evropy nebo chokeberry, je úžasná rostlina, která nám poskytuje extrémně výživné plody. Patří do čeledi Rosaceae a je oblíbená především pro své léčivé účinky. Synem za těchto účinků je vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají v boji se svobodnými radikály v lidském těle.

Hlavní využití arónie černé je v potravinářství, a to především ve výrobě šťáv, džemů, likérů a vín, kde je její charakteristická chuť a aroma velmi ceněné. Její plody jsou také populární přílohou k různým pokrmům a zákuskům. Arónie se také používají v přírodní medicíně pro výrobu zdravotních doplňků a preparátů. V kosmetickém průmyslu jsou pak její extrakty oblíbené v různých krémech a pleťových maskách, které podporují zdraví a vitalitu pleti.