Country Life Rýže basmati 500 g BIO COUNTRY LIFE

Popis produktu Country Life Rýže basmati 500 g BIO COUNTRY LIFE

Název této rýže „basmati“ hindsky doslovně znamená „královna vůní“. Basmati rýže totiž svou vůní připomíná oříšek. V podhůří Himálají byla rýže domestikována již 8500 let před naším letopočtem a v Evropě o ní najdeme zmínky již v antice.

Využití:

příloha – rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmůmrizoto – klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libostismažená rýže – po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná biovajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutitrýžový salát – rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampiony, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje

Basmati poznáte nejen podle oříškové vůně, ale i podle výrazně dlouhého zrna. Rýže má velmi delikátní chuť a při správné přípravě nelepí. Tuto vlastnost získává díky dlouhé době skladování, ideálně rýže po sklizni v suchu a temnu vysychá až dva roky. Jako rostlina plodí pouze jednou za rok a je zavlažována vodou z ledovcových řek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení: Rýže basmati dlouhozrnná loupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody 20 minut.

Nutriční údaje:

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1444kJ/345kcal. Tuky: 0,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 78 g. z toho cukry: 0,1 g. Bílkoviny: 7,4 g. Sůl: 0,01 g

Další údaje:

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek – rýže.

Certifikováno: CZ-BIO-001

Trvanlivost: 10 měsíců

Bez přidaného cukru

Bez mléka

Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní. V kuchyni doceníte především její nelepivost a krátkou dobu přípravy. Jedná se o rýži v biokvalitě z podhůří Himálají. Basmati je také přirozeně bezlepková.

Kód produktu

• CL2900000101