Country Life Rýže basmati 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Popis produktu Country Life Rýže basmati 1 kg BIO COUNTRY LIFE

Název této rýže "basmati" hindsky doslovně znamená "královna vůní". Basmati rýže totiž svou vůní připomíná oříšek. V podhůří Himalájí byla rýže domestikována již 8500 let před naším letopočtem a v Evropě o ní najdeme zmínky již v antice.

Basmati poznáte nejen podle oříškové vůně, ale i podle výrazně dlouhého zrna. Rýže má velmi delikátní chuť a při správné přípravě nelepí. Tuto vlastnost získává díky dlouhé době skladování, ideálně rýže po sklizni v suchu a temnu vysychá až dva roky. Jako rostlina plodí pouze jednou za rok a je zavlažována vodou z ledovcových řek.

Využití:

příloha - rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmůmrizoto - klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libostismažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutitrýžový salát - rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampióny, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich bio kvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Složení: Rýže basmati dlouhozrnná loupaná*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: Rýži propláchněte a vařte v dvojnásobném množství vody 20 minut.

Nutriční údaje:

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1444kJ/345kcal. Tuky: 0,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 78 g. z toho cukry: 0,1 g. Bílkoviny: 7,4 g. Sůl: 0,01 g

Další údaje:

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek – rýže.

Certifikováno: CZ-BIO-001

Trvanlivost: 10 měsíců

Bez přidaného cukru

Bez mléka

Fairtrade produkt

Rýže basmati je typická dlouhými zrny a jemnou oříškovou vůní. V kuchyni doceníte především její nelepivost a krátkou dobu přípravy. Basmati je přirozeně bezlepková. Vychutnejte si ji v biokvalitě.

Kód produktu

• CLC9O3000101