Country Life Karobový prášek světlý 500 g BIO COUNTRY LIFE

Popis produktu Country Life Karobový prášek světlý 500 g BIO COUNTRY LIFE

Využití:

pečení - všude tam, kam byste při pečení dali kakao, můžete dát karobnepečené dezerty - příklad nepečeného dezertu z karobu najdete v časopise Dobroty podzim 2013 na str. 9 (raw mandlovo-pekanový dezert)pomazánky - jak udělat tuto sladkou pomazánku zjistíte v Dobrotách zima 2015-16 na str. 5 (zdravá nutella alias karobella) nebo v Dobrotách podzim 2016 na str. 23 (cizrnová karobela)cukroví - v časopise Doborty zima 2015-16 také najdete na str. 30 recept na karobové pralinkykaše - místo kakaa můžete na ochucení kaši použít karobnápoje - karob přidejte třeba do smoothie nebo se inspirujte receptem na ovesný chai v časopise Dobroty zima 2013-14 na str. 23karobové kuličky - 100 g kešu, 50 g sušených meruněk, 60 g datlí, 40 g loupaného konopného semínka, 1 lžičku kůry z biopomeranče, 2 lžíce šťávy z biopomeranče, 2 lžíce kokosového oleje a 2 lžíce karobového prášku rozmixujte, tvarujte kuličky, obalujte v karobukarobová poleva - recept na ni hledejte v Dobrotách z léta 2016 na str. 15

Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení: Karobový prášek světlý*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: V receptech používejte místo kakaa a čokolády.

Nutriční údaje:

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1529kJ/354kcal. Tuky: 4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g. Sacharidy: 65 g. z toho cukry: 38 g. Bílkoviny: 4,9 g. Sůl: 0,02 g

Další údaje:

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Karobový prášek.

Certifikováno: CZ-BIO-001

Trvanlivost: 12 měsíců

Bez přidaného cukru

Bez mléka

Fairtrade produkt

Karob je zajímavou alternativou čokolády v biokvalitě. Světlý je méně pražený než tmavý. Široké využití v kuchyni podobně jako klasické kakao. Vytvoříte z něj pečené i nepečené dezerty, domácí nutellu nebo tradiční cukroví.

Kód produktu

• CLHV20000101