Bedřich Číhala Med lesní květový 500 g ČÍHALA

Popis produktu Bedřich Číhala Med lesní květový 500 g ČÍHALA

Velmi kvalitní lesní květový med z produkce pana Číhaly. Tradiční dobře známé sladidlo se těší velké oblibě. Kromě čaje a dezertů můžete s medem kouzlit i ve slaných pokrmech. Tento med je charakteristický tím, že má tmavší barvu než ostatní druhy medu.

Med lesní květový je přírodní med pocházející z nektaru květů lesních rostlin a stromů, což mu dodává jeho jedinečnou a bohatou chuť s lehkými, zemitými tóny. Tento druh medu je typický svou tmavší barvou a výraznější chutí ve srovnání s jinými květovými medy, což je způsobeno vyšším obsahem minerálů a antioxidantů.

Lesní med je nejen chutný, ale i zdraví prospěšný, podporuje imunitu a celkovou vitalitu. Med od Bedřicha Číhaly je vyráběn tradičními metodami, bez přidaných konzervantů nebo chemikálií, což zaručuje jeho vysokou kvalitu a čistotu. Je vhodný jak k přímé konzumaci, tak jako sladidlo do nápojů či dezertů.

Příprava:

K přímé spotřebě.

Využití:

Flapjacky - rozmíchejte 200 g másla s 200 g třtinového cukru a 200 g medu. Přidejte 400 g jakýchkoli vloček, strouhaný kokos, rozinky, vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Upěchujte směs do zapékací formy a pečte 15-20 minut na 170 °C.

Ovesný chai - ovesný nápoj spolu s kořením a karobem vařte na mírném ohni cca 5 minut. Sundejte z ohně, vyjměte koření a v nápoji rozmíchejte med. Rozlévejte do skleniček, které na závěr ozdobte špetkou mleté skořice.

Zálivka na salát - z medu, olivového oleje a oleje z praženého sezamu, octa a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy nebo zálivka s hořčicí.

Marináda - miso a tamari dobře ladí s medem. Potřete surovinu vybranou směsí a pečte v troubě nebo grilujte.

Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane.

Med se nekazí. Díky vysokému obsahu cukru se v něm nemnoží bakterie a díky nízkému obsahu vody se v něm nemohou uchytit kvasinky.

Balení:

Hmotnost 500 g

Složení:

Med lesní květový.

Nutriční údaje:

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1394kJ/333kcal. Tuky: 0,1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,01 g. Sacharidy: 81,7 g. z toho cukry: 80,1 g. Bílkoviny: 0,3 g. Sůl: 0,01 g

Další údaje:

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C.

Legislativní zařazení: Med květový.

Certifikováno:

Trvanlivost: 12 měsíců

Přírodní produkt

Vegetariánský produkt

Přirozeně bezlepkový produkt

Bez přidaného cukru

Bez mléka

Fairtrade produkt

Kód produktu

• CLC7J3000101