Pro-bio Mouka špaldová celozrnná hrubě mletá 1 kg BIO PROBIO

Popis produktu Pro-bio Mouka špaldová celozrnná hrubě mletá 1 kg BIO PROBIO

Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.

Využití:

pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměrsmažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné špaldové moukyknedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Složení: Mouka z PŠENICE ŠPALDY celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava: Mouka je vhodná pro přípravu halušek, tradičních houskových knedlíků, knedlíčků, noků a na drobenku.

Nutriční údaje:

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1457kJ/344kcal. Tuky: 1,8 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 65 g. z toho cukry: 1,3 g. Bílkoviny: 13 g. Sůl: 0 g

Další údaje:

Skladování: Při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek.

Certifikováno: CZ-BIO-001

Trvanlivost: 1,5 měsíců

Přirozeně bezlepkový produkt

Bez přidaného cukru

Bez mléka

Fairtrade produkt

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Široke využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

Kód produktu

• CLCSF8000101